Séjours chez l'habitant à Portela

Quelle chance que l'autre endroit que je considérais fut complet! Nos hôtes Cecilio et Helena ont été pour nous le véritable joyau de l'île de Fogo. Cecilio a mis sur pause la reconstruction en continu de ses installations pour venir nous chercher en bas à Sao Felipe. À partir de ce moment il s'est fait un plaisir de jouer son rôle de guide qu'il a fait pendant 23 ans. Cecilio parle plusieurs langues dont un excellent français et connait pratiquement tout le monde croisé sur le chemin! Il s'est arrêté quelques fois sur la montée pour nous montrer les plus beaux panoramas et points d'intérêts, ainsi que pour saluer ses frêres et ramasser du fromage au lait de chêvre pour sa mère et pour son restaurant. Cecilio donne en ce moment un coup de main à Helena qui s'occupe habituellement seule de la cuisine et de l'hébergement. Nos déjeuners et nos soupers ont tous été délicieux et abondants! C'est eux qui nous ont initiés au vin de Fogo, nous avons été chavirés par le Cha Branco, un absolu délice. Nous avons eu la chance de choisir notre gîte et nous avons opté pour la classique casa ronde caractéristique de la région. Le lit et ses grosses couvertures étaient très confortables considérant les températures très fraiches dès la tombée du jour. Il ne faut donc pas avoir peur du plancher froid et de la douche d'eau glaciale au petit matin. Nous nous souviendrons longtemps de la chaleur humaine de ce couple d'hôte au centre de ce décor extraterrestre.

La maison est très belle et décorée avec bcp de goût

Super appartement et belle salle de bains en face de la mer. Bon petit déjeuner sur belle terrasse

l'accueil est formidable. Domingas est charmante, toujours prête à nous aider , disponible. On se sent comme à la maison. On peut lui demander un taxi qui vient nous chercher au port et à l'aéroport.